Luego de 15 años regresa a Lima, el evento gastronómico que tanto esperaban, «Perú Mucho Gusto Lima 2023«, contará con la participación de 82 expositores de diferentes regiones del país, quienes estarán listos para preparar las mejores exquisiteces nacionales, en plaza arena del Jockey Club del Perú del 24 al 26 de noviembre desde las 10:00 a. m. a 8:00 p. m.
La feria turística y gastronómica, organizada por Promperú, busca impulsar y provocar un flujo de viajes por medio de la gastronomía, tomando en cuenta que la oferta gastronómica es un factor decisivo en la organización de viajes. Por tanto, busca revalorar las cocinas regionales del país. Habrá shows infantiles, musicales, danzas regionales, propuestas culinarias de las 25 regiones del Perú, concursos, zonas para fotos, animadores y un stand de Y tú qué planes para que puedas acceder a las mejores ofertas de viaje por el país.
La presidenta ejecutiva de Promperú, Angélica Matsuda se refirió así, “Sabemos que la oferta culinaria es un componente infaltable en la organización de nuestros viajes; por ello, regresamos a Lima, la principal ciudad emisora para turismo interno, con la finalidad de que el público limeño recorra las 25 regiones del país por intermedio de las cocinas regionales. Recordemos que, para el turismo interno, el 50% de los viajeros tienen como principal motivación realizar actividades de turismo gastronómico.
‘Perú Mucho Gusto’ está comprometido con el desarrollo sostenible por medio del cálculo de la huella de carbono y su posterior neutralización en un proyecto de reforestación y conservación en la selva peruana. De esta manera, se busca contribuir y mejorar las prácticas de sostenibilidad en materia de organización de eventos, resaltó la titular de Promperú.
En coordinación con el Ministerio del Ambiente, se pondrá en marcha la campaña ‘Recicla Ya’, que busca mejorar el comportamiento ambiental de la ciudadanía respecto a la segregación en la fuente de los residuos sólidos de manera adecuada durante los días de feria.
Cabe recordar que, en el 2019, la feria ‘Perú Mucho Gusto’ ganó el premio Creatividad Empresarial de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) en la categoría Gastronomía.
Por otra parte, para visitar esta imponente feria, no dejes de conocer los atractivos turísticos que la región tiene para ti, como el Centro Histórico de Lima, el Santuario Arqueológico de Pachacamac, Huaca Pucllana, Lomas de Lúcumo, Lunahuaná, la ciudad Sagrada de Caral y entre otros.
Las entradas son libres, previa inscripción en la plataforma web Joinnus: https://www.joinnus.com/events/festivales/lima-feria-gastronomica-peru-mucho-gusto-lima-58647?utm_medium=eventos_destacados&utm_source=web.joinnus. El aforo es limitado, y es muy importante que vayan temprano para evitar las colas.
Por: Vanessa Farge ✍
v.farge@laotraprensa.com