El glutatión conocido como “el antioxidante maestro” es una poderosa sustancia producida y utilizada por todas las células del cuerpo. El glutatión posee un amplio repertorio de beneficios clínicamente probados para la salud.
Este suplemento es un péptido compuesto por tres aminoácidos importantes, es un tripéptido que se encuentra dentro de cada célula del cuerpo, sin glutatión nuestras células no pueden llevar a cabo sus actividades de forma óptima. Los investigadores han sugerido que los niveles celulares de glutatión podrían utilizarse como un biomarcador para determinar la esperanza de vida.
El respetado médico y exprofesor de la Escuela de Medicina de la Universidad McGill, Canadá, Jimmy Gutman señaló que, el glutatión, es un antioxidante presente en todas las células del cuerpo que fortalece el sistema inmunológico, podría ser la clave en la prevención y tratamiento del cáncer, el párkinson, el alzhéimer y otras enfermedades crónicas.
No obstante, el glutatión se pierde diariamente debido al metabolismo de medicamentos, una dieta deficiente, heridas o traumas, estrés, insomnio o posiblemente por el envejecimiento, precisó el también presidente del Comité Científico Asesor de Immunotec, Gutman quién llegó al Perú para reunirse con la comunidad médica y presentar sus estudios sobre este tripéptido.
Se sabe que un bajo nivel de glutatión en el cuerpo puede incrementar el riesgo de algunos tipos de cáncer, como la leucemia y el cáncer de pulmón, que en el 2022 registraron más de 4,700 muertes en el Perú. Incluso puede provocar anemia, fatiga o debilidad muscular.
“El estrés oxidativo y la disminución del glutatión son factores que contribuyen de manera significativa a la patogénesis de muchas enfermedades neurodegenerativas devastadoras, incluyendo alzheimer, párkinson, la esclerosis lateral amiotrófica y otras”, mencionó el experto mundial en glutatión.
Solo en el 2022, el párkinson y alzheimer registraron 1,432 defunciones en el Perú. Se trata de enfermedades que vienen registrando un importante crecimiento en la población. En los últimos diez años las muertes por estos males aumentaron en 209%, según información del Repositorio Único Nacional de Información en Salud Ministerio de Salud.
Para lograr niveles de glutatión, existen suplementos alimenticios naturales como Immunocal, un derivado de la leche de vaca sin desnaturalizar que no tiene lactosa. Se trata de un precursor, que ayuda a elevar la producción de glutatión dentro del cuerpo humano.
Además, es importante acortar los obstáculos que enfrenta nuestro cuerpo para producirlo. Esto consta en eliminar el consumo de tabaco, alcohol y otras toxinas, así como incorporar en la dieta verduras que favorecen la síntesis de glutatión, como el brócoli, la col rizada, las coles, la coliflor y los berros. Además, la actividad física regular también favorece a la producción de este valioso antioxidante.